Брауни с шоколадным кремом и более легким и воздушным ореховым коржом.
Рецепт Брауни с шоколадным кремом
8,15
Белки
16,83
Жиры
6,04
Углеводы
252,35
Каллорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
Орехово-шоколадный коржик
- 100 гр запеченных яблок
- 50 гр творога
- 3 белка
- 50 гр миндаля
- 50 гр семечек подсолнечных
- 20 гр кунжута
- 15 гр какао без сахара
- 1 ч л разрыхлителя
Способ приготовления
Миндаль и подсолнечник перемолоть в кофемолке
Яблоки и творог взбить в блендере
Белки взбить до пиков
Сначала перемешать все сухое
Потом добавить творог и яблоки
Потом аккуратно ввести белки
Запечь в духовке на 180 С 1 час не открывая потом остудить 1 час
Крем:
Список ингредиентов
8,15
Белки
16,83
Жиры
6,04
Углеводы
208,51
Каллорийность
Крем шоколадный
- 50 грамм творога
- 40 грамм сладкого до оскомины пюре из запеченных яблок
- 20 гр сливочного масла
- 55 гр сливочного сыра
- 10 гр какао
все ингредиенты для крема сложить в блендер и размолоть в однородную массу
Добавить какао
И сделать шоколадный крем
Далее на остуженный коржик одеть воротничок
И выложить крем
Дать застыть
Немного оставленного крема обмазать бочка
Далее украсить стружкой, какао, ягоды и подать
Приятного аппетита!!!