Десерт Зои Б. с клюквой и без муки, сахара, сах.замов, разрыхлителя и прочей химии. Для самых предвзятых критиков
Рецепт десерта
6,44
Белки
9,78
Жиры
2,23
Углеводы
121,34
Каллорийность
Вам понадобятся

Список ингредиентов


  • 150 гр печёных яблок
  • 60 гр миндаля
  • 3 белка
  • 4 гр клюквы замороженной
Способ приготовления

Белки взбить

Миндаль перемолоть

Яблоки запечь

Яблочное пюре перемолоть и взбить

Перемешать белки, яблочное пюре и миндаль

Выложить на силиконовый пергамент и положить сверху клюкву

Запечь 30 минут на 160С

Полностью остудить

Крем:
Список ингредиентов

  • 100 гр лёгкого сливочного сыра
  • 100 гр обезжиренного творога
  • 10 гр сливочного масла
  • 150 гр печёных яблок

Далее все ингридиенты для крема перемешать в блендере до однородной массы, немного остудить

Далее промазать слои и сложить десерт

Сверху украсить через кондитерский шприц

И наслаждаться

Нежным вкусом с клюквенным нюансом.

Приятного аппетита!!!