Десерт Зои Б. с клюквой и без муки, сахара, сах.замов, разрыхлителя и прочей химии. Для самых предвзятых критиков
Рецепт десерта
6,44
Белки
9,78
Жиры
2,23
Углеводы
121,34
Каллорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
- 150 гр печёных яблок
- 60 гр миндаля
- 3 белка
- 4 гр клюквы замороженной
Способ приготовления
Белки взбить
Миндаль перемолоть
Яблоки запечь
Яблочное пюре перемолоть и взбить
Перемешать белки, яблочное пюре и миндаль
Выложить на силиконовый пергамент и положить сверху клюкву
Запечь 30 минут на 160С
Полностью остудить
Крем:
Список ингредиентов
- 100 гр лёгкого сливочного сыра
- 100 гр обезжиренного творога
- 10 гр сливочного масла
- 150 гр печёных яблок
Далее все ингридиенты для крема перемешать в блендере до однородной массы, немного остудить
Далее промазать слои и сложить десерт
Сверху украсить через кондитерский шприц
И наслаждаться
Нежным вкусом с клюквенным нюансом.
Приятного аппетита!!!