Тортик Рафаэлло послаще, белковый без сахара, заменителей, крахмала и прочей химии
Рецепт Рафаэлло
11,76
Белки
5,74
Жиры
9,48
Углеводы
136,63
Каллорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
- Цедра 1 лимона
- 15 гр кокосовой муки
- 65 гр соевой муки обезжиренной
- 35 гр миндаля
- 4 белка (или 2 яйца)
- 1/2 ч л разрыхлитель
- 100 гр пюре запечных яблок
Способ приготовления
Запечь яблоки в микроволновке 15 минут или духовке 45 минут
Взбить белки до пиков
Перемешать все сухие ингредиенты
Если вы используете миндальные орехи то не забудьте их перемолоть
Далее смешайте яблоки и все сухие ингредиенты
Далее аккуратно перемешайте с белками
Выложите в форму
Выпекайте 1 час на 180С
Остудите коржик
И разрежьте на слои
Пропитайте слои кокосовым молоком, дайте впитаться
Крем:
Список ингредиентов
8,15
Белки
16,83
Жиры
6,04
Углеводы
208,51
Каллорийность
- Легкий сливочный сыр 50 гр
- Пюре печеных яблок 100 г
- Творог 0% 100г
- 1 ч л кокосового молока
Смешайте в блендере все ингредиенты для крема и немного остудите 15 минут в холодильнике
Промажьте слои
Посыпьте стружкой
Украсьте ягодами
Приятного аппетита!!!