Альтернативный Оливье за 1 час, без картошки, морковки и с домашним майонезом.
Низкоуглеводный, белковый, сбалансированный и питательный и только натуральные ингредиенты.
12,51
Белки
9,8
Жиры
3,12
Углеводы
187,01
Каллорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
Состав на 650-700 гр:
- 175 гр варёной курицы
- 95 гр отварного маш (30 гр сухого)
- 120 гр белой отварный фасоли (45 гр сухого)
- Малосольные огурцы за 10 минут 150 гр
- 2 варёных яйца
Домашний майонез 100 гр
- Зашпаренный лук 30 гр2 желтка
- Шепотка соли и перца
- 1/4 ч л уксуса 9%
- Острая горчица 2 ч л
- Масло подсолнечное 15 мл
Способ приготовления
Отварить курицу 30 минут, красное мясо, остудить и мелко нарезать.
Залить маш и фасоль кипятком и отварить в микроволновке 30 минут, остудить.
Отварить яйца в крутую и порезать кубиками. Порезать мелко лук и пролить кипятком, остудить.
Приготовить малосольные огурцы (см. рецепты Зои Б.) или взять готовые и порезать кубиками.
Приготовить домашний майонез (см. рецепты Зои Б.)
Перемешать все ингредиенты, поставить в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита.