Спортивный быстрый Наполеон с заварным кремом и ягодами от Зои Б.

Ешь и худей! Можно на ночь !
Низкокалорийный, белковый, малоуглеводный, жиросжигающий и бесконечно полезный.

Состав прост, доступен и очень быстро готовится. Не содержит: сахара, крахмала, манки, пшеничной муки, сах.замов и продуктов с высоким ГИ!
16,2
Белки
6,92
Жиры
5,97
Углеводы
150,67
Каллорийность
Вам понадобятся

Список ингредиентов


Тесто:
Миндаль 50 гр
Белок 4 шт
Изолят сои 20 гр

Заварной крем:
150 гр мякоть печёных яблок
100 гр творог
20 гр изолят сои
3 белка
Способ приготовления

Миндаль перемолоть, белки взбить до жестких пиков, перемешать с изолятом и миндалем.

Тонким слоем 0,5 мм распределить по силиконовому пергаменту, выпекать 15 минут при температуре 160С, вытащить, поломать и ещё допечь 10 минут на 140 С.
Крем: яблоки, творог, изолят пробить блендером до однородной массы, заварить про температуре 50-70С с белками до плотности.

Ягоды порезать.
Проложить слои теста, промазывая кремом и прокладывая ягодами. Украсить крошками и ягодами.
Приятного аппетита.

Приятного аппетита!!!

Пысы// изолят можно не класть, заменить изолят можно на протеин, соевую муку.