Нежный шоколадный трюфель от Зои Б.

Трюфель универсальный и постный и не постный !

Все заменяется в рецепте !
Никаких: сахара, сах. замов, химии и не полезных ингредиентов.

Трюфель порадует и вас и ваших близких, особенно пользой, вкусом и простым изготовлением.
2,7
Белки
15,94
Жиры
20,84
Углеводы
240,28
Каллорийность
Вам понадобятся

Список ингредиентов


70 гр темного шоколада 85% какао
Соевое молоко 35 гр
Масло какао 18 гр
150 гр мякоть печёной груши
1 гр псилиума
Сухое соевое молоко 8 гр
Способ приготовления

Грушу взбить с сухим соевым молоком добавить 1 гр псилиума и дать набухнуть псилиума 10 минут

Тёмный шоколад растопить на водяной бане смешать с соевым молоком, далее снять с бани и смешать с массой (Груша, сухое соевое молоко) и добавить в конце какао масло, перемешать до однородной массы, поставить в холодильник на 5-7 часов, я ставлю на ночь.

Утром сформировать в перчатках конфеты обвалять в какао порошке и наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!!!