Классические белковые ПП капкейки от Зои Б. в духовке с белым кремом
.
4,88
Белки
9,33
Жиры
8,56
Углеводы
137,85
Каллорийность
Вам понадобятся

Список ингредиентов

Состав капкейков:

  • 3 белка
  • 30 гр миндаля
  • 30 гр яблоко печёное
  • 3 гр клюква

Состав крема:

  • Кокосовые сливки 50 гр
  • Запечённые сладкие яблоки 120 гр
  • 4 гр псилиум
Способ приготовления
Белки взбить, миндаль смолоть, перемешать с яблоком и белками, распределить по формам и утопить клюкву.
Запечь в духовке 35 минут на 160 С

Ингредиенты для крема взбить в блендере яблоки до однородной массы добавить сливки и псилиум, перемешать дать псилиуму загустеть 15-20 минут.

Взять кондитерский мешок и насадку для меренг, сформировать капкейки украсить чем угодно. Крем не течёт.

Приятного аппетита!!!