Классические белковые ПП капкейки от Зои Б. в духовке с белым кремом
.
4,88
Белки
9,33
Жиры
8,56
Углеводы
137,85
Каллорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
Состав капкейков:
3 белка
30 гр миндаля
30 гр яблоко печёное
3 гр клюква
Состав крема:
Кокосовые сливки 50 гр
Запечённые сладкие яблоки 120 гр
4 гр псилиум
Способ приготовления
Белки взбить, миндаль смолоть, перемешать с яблоком и белками, распределить по формам и утопить клюкву.
Запечь в духовке 35 минут на 160 С
Ингредиенты для крема взбить в блендере яблоки до однородной массы добавить сливки и псилиум, перемешать дать псилиуму загустеть 15-20 минут.
Взять кондитерский мешок и насадку для меренг, сформировать капкейки украсить чем угодно. Крем не течёт.
Приятного аппетита!!!