Классические белковые ПП капкейки от Зои Б. в духовке с белым кремом
.
6,02
Белки
12,89
Жиры
10,01
Углеводы
176,63
Каллорийность
Вам понадобятся

Список ингредиентов

Состав капкейки:

  • 2 белка
  • 8 гр миндаля
  • 22 гр белого льна
  • 6 гр клюквы
  • 20 гр печёных яблок
  • 6 гр масло оливковое

Состав крема:

  • Кокосовые сливки 35 гр
  • Запечённые сладкие яблоки 100 гр
  • 3 гр псилиум
Способ приготовления

Белки взбить, миндаль смолоть, перемешать с яблоком и белками, распределить по формам и утопить клюкву.

Запечь в духовке 35 минут на 160 С 
Ингредиенты для крема взбить в блендере яблоки до однородной массы добавить сливки и псилиум, перемешать дать псилиуму загустеть 15-20 минут.

Взять кондитерский мешок и насадку для меренг, сформировать капкейки украсить чем угодно. Крем не течёт.

Приятного аппетита!!!