ПП торт чудо-Шварцвальд от Зои Б. тот самый немецкий торт из шоколадного бисквита с нежным кремом и вишневой начинкой.

Этот тортик про то, как все есть и худеть, жить без диет и голодовок, ограничений и запретов

0,61

Белки

0,45

Жиры

10,97

Углеводы

Каллорийность

Вам понадобятся

Список ингредиентов

5 белков
70 гр миндаля
1 ст. л какао
125 гр йогурта 2%
90 гр яблочно-грушевое пюре Зои Б.
1 ст. л сухих сливок
3 гр псилиума
50 гр вишневого джема Зои Б.
2 гр пектина
30 гр темный шоколад (натереть)

Способ приготовления

Бисквит

Взбить до пиков белки, перемолоть миндаль и перемешать его с какао. Ввести в какао с миндалем белки, перемешать, выложить на противень с пергаментом силиконовым или антипригарным высотой 2 см и выпекать на 150С 15 минут в разогретой духовке. Дать остыть, снять с пергамента и нарезать сразу по форме торта.

Крем:
Йогурт, пюре грушево-яблочное, пектин, псилиум, взбить в блендере, поставить застывать.

Далее, выкладывать слои, промазывать вишневым джемом.
Сверху обсыпать шоколадом. Поставить на ночь в холодильник. Утром немедленно съесть.

Приятного аппетита!!!