ПП Батон от Зои Б. лёгкий как перышко и вкусный и белый и мягкий и с той самой хрустящей горбушкой.
Просто, быстро, вкусно, полезно.
Я сделала его себе мотивах стола номер 5 или хлеб, который надо есть.
Диетический, вкусный, как настоящий батон, который можно есть с молоком и с горячим и как гарнир и просто как хлеб ???? и использовать для бутербродов, перекусов, сандвичей и даже хлебных мякишей ????????????
КБЖУ ПП батона от Зои Б. на 100 гр
15,78
Белки
1,91
Жиры
19,74
Углеводы
156,84
Калорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
Состав на 430 гр:
- 150 гр Творог 2%
- 4 сырых белка СО
- 25 гр сухого яичного белка
- 50 гр перловой крупы
- 70 гр цельнозернового геркулеса
- 1 щепотка соды
Способ приготовления
Взбить сырой и сухой белок до жёстких пиков, перемолоть перловку и геркулес в муку (нормально перемолоть) и перемешать с творогом и содой, аккуратно ввести белки и перемешать.
Выложить в форму как хлеб, батон, багеты. Выпекать на 180С 1 час, не открывая духовку. Духовку предварительно нагреть на 220С.
Если выпекать багетами или булочками то количество времени сократит до 30-45 минут.
После выпекания остудить хлеб в тёплой духовке 20-30 минут.
Немедленно есть горячим с молоком и наслаждаться вкусом детства без всяких угрызений совести и ЖЖЖ????
Приятного аппетита!!!