ПП Веганские трюфеля с авокадо от Зои Б.
Только натурально, без продуктов с ГИ выше 45, без сахара и сах.замов, без животных жиров!
Натурально, похудательно, вкусно и полезно и для истинных Ваганов
КБЖУ на 100 гр
3,46
Белки
9,74
Жиры
14,79
Углеводы
162,89
Калорийность
Вам понадобятся
Список ингредиентов
- 300 гр замороженной клубники
- 190 гр мякоти авокадо
- 45 гр кэроба (можно какао без сахара)
- 250 свежих яблок Гала
- 20 гр кокосовая стружка
- 20 гр конопляная мука
- 20 гр семена салатная смесь
- 10 гр агар-агар
- Какао без сахара для обсыпки
Способ приготовления
1. Клубнику и яблоки упарить в 2 раза, перемолоть в пюре;
2. В процессе упаривания, взять немного сока 50-70 гр и растворить в нем агар-агар, оставить на 15 минут.
3. Пюре фруктовое, перемешать с авокадо, кэробом, кокосовой стружкой, семенами и напухший агар-агар, перемешать и вскипятить.
4. Поставить остывать переодически подмешивая, смесь начнёт густеть.
5. Из тёплой густой смеси скатать Шарики и обвалять в какао.
6. Заморозить в морозилке
Перед употреблением за 15 минут, достать из морозилке и дать нагреться.
Приятного аппетита !!!