На 200 грамм колбаски:
Миндаль перемололи
Белок взбиваем до пиков
Перемешали все для печенья
Добавили аккуратно белок
Выложила лепешки по 1 см 180С на 20 минут
Достали остудили 30 минут
Поломали
Теперь кремушек для колбаски:
Ещё раз напомню, что в моей концепции, никаких: сахара, химоз, заменителей, муки пшеничной, крахмалов и чтобы это не был жирный жир, дабы не почувствовать холодок со стороны внутренних органов.
Смешали все ингредиенты для крема
Выложила крем на пергамент
Вдавили строго как попало крошки
Закатали в трубочку
На ночь а холодильник
Утром готово
Не течёт, не ломается, не сахарная бомба
Приятного аппетита!!!