Рецепт сливочного сыра.

Все гениальное просто и этот рецепт не исключение:

• Ингредиенты:

Кефир от 2,5% жирности

• Приготовление:

Убираем кефир в морозилку на 48 часов

Достаём, кладём в дуршлаг с марлей или хлопковой тканью.

Даём стечь 12-20 часов.

Не отжимаем, можно подвесить на последние 5-6 часов, если любите посуше.

Можно добавить специи, паприку, орехи, оливки, семечки и что угодно в готовую массу.

• Хранение:

Обязательно перекладываем в красивую баночку едим и наслаждаемся

Смотрите фото, там процесс приготовления.

Кто пробовал такой готовить? Делитесь впечатлениями

У кого еще есть идеи простых рецептов - тоже делитесь.

2020-04-26 09:25 Завтрак